期待膨らむ、丈夫な芋苗
南薩摩に芋苗の植え付けの季節が巡ってきました。
東シナ海を目の前に望む、芋焼酎のふるさと南薩摩。
サツマイモ栽培に最適なシラス台地がどこまでも続いています。
昨秋の収穫後、今日の苗植えのためにゆっくりと休息させて念入りなカクハンを繰り返し、 空気と栄養をたっぷり蓄えたやわらかな土へと生まれ変わった畑。
準備万全で芋苗を迎えます。
「今年の苗は一段と元気者で根付きがいいんだよ」と、 色艶よく厚みのある太い茎には農家のみなさんもつい手を休めて見入ってしまうほど。
今年も良質のサツマイモへと一層期待も膨らみます。
これから初夏に向けて梅雨に入り、太陽の光りが燦々ときらめく頃には畑一面、青々とした豊かな風景が広がる南薩摩です。