日頃より、薩摩酒造の商品をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
薩摩酒造ではこの度、新商品「空海の響き」を発売することとなりました。「空海の響き」は、老舗うなぎ専門店『うなぎの末よし』様が開発した宇宙うなぎとさつま白波旅ポケットがセットになった、鹿児島県を代表する特産品同士のコラボ商品です。
鹿児島は養鰻生産高全国一の鰻王国で、その中心である大隅産の鰻は鹿児島特有のシラス台地の湧水が育んでおり、高品質で有名です。「うなぎの末よし」の蒲焼は、この地元大隅産の鰻のみを素材とし、秘伝のタレと備長炭で焼きあげる本格蒲焼です。
宇宙うなぎは「うなぎの末よし」店舗が、島津家第25代当主の島津重豪公が天文の研究や観測を行うために建てた「明時館(現の天文館)」内の天文台辺りにあったことも機縁となり、宇宙食を目指して開発。大隅産の鰻を使い、約2年間の試行錯誤を重ねた逸品です。
「空」は宇宙うなぎを、「海」はさつま白波を連想して命名されたネーミング。鹿児島の2つの特産品(うなぎと芋焼酎)がコラボした、ちょっとリッチな旅の友。あの老舗うなぎ専門店の蒲焼がいつでもどこでもお手軽なおつまみとしてご賞味頂けます。今年、鹿児島で開催される国民文化祭を記念した、まさに鹿児島を味わい尽くすコラボセットです!
4月23日より明治蔵での先行発売です。
鹿児島づくしのダレヤメセットをぜひご堪能ください。
内容量・度数 : さつま白波旅ポケット:220ml・16% / 宇宙うなぎ:20g
価格 : 1,620円(税込)