南之方は、鹿児島県南薩󠄀地域の明治期の古称「南方郷(みなみかたごう)」に由来する、本場鹿児島の風土を宿した本格芋焼酎です。
もともと鹿児島限定で展開していたのは、無ろ過製法にこだわり、香味の豊かさをそのまま届ける造りを大切にしてきたため。
地元でじっくり育てられ、濃厚な芋の旨味を求める焼酎通の間で長く愛されてきました。
その一方で、「本場の濃い芋焼酎を味わいたい」という声が全国で高まったことを受け、南之方は全国展開へ。
鹿児島で育まれた深い味わいを、より多くの方に楽しんでいただけるようになりました。
地元では、郷土料理と合わせて楽しむ一杯として、また家庭の食卓で大切な時間を彩る存在として親しまれている焼酎です。
南之方は「焼酎通を唸らせたい」という思いから開発された商品です。 昔ながらのこいごいとした味わいが特長。 この特長を残すため、「無ろ過製法」を採用しており、旨味成分がたくさん溶け込んだ本格芋焼酎です。
※この商品は旨み成分がたくさん溶け込んでいるため、寒い場所に保管しておくと旨み成分が固まり「オリ」と呼ばれる白い浮遊物が出る可能性があります。軽く振ったり、温めたりすると再度溶け込みますので安心してお飲みください。
※画像はイメージです。
※当社調べ
南之方の濃厚な味わいを支えているのが、 香気成分や旨味成分を多く残す無ろ過製法です。 通常のろ過では取り除かれる“香味の厚み”をあえて残すことで、芋本来の甘みやコクが力強く感じられ、濃密で骨太な味わいに仕上がっています。
鹿児島県南薩󠄀摩産のさつまいもを使用。 温暖な気候と肥沃な大地で育ったさつまいもが、南之方ならではの豊かな風味を生み出します。
お湯:焼酎5:5
通の方へオススメ。芋の香りと味わいが存分に楽しめます。
水:焼酎2:1
定番の飲み方がお好みの方は、水割り。なめらかなのどごしとほんのりとした甘さを堪能できます。
炭酸:焼酎3:1
さっぱり飲みたいあなたにオススメ。爽快な気分で食卓を楽しもう!
南之方は、「こいごいとした味わい」と「さつまいも由来の甘い香り」が特長の本格芋焼酎です。 濃い味わいや甘辛い味わいの食べ物と一緒に食べてもどちらの味わいも消すことがなく、おいしくいただけます。
おすすめのペアリングは、焼き魚や煮魚、お刺身などの魚料理。南之方はより魚料理との相性が抜群です。
餃子や焼鳥などの油分の多い食べ物との食べ合わせもおすすめです。
意外にスイーツとの相性も! 特に「スイートポテト」との相性は抜群。 南之方の芋の甘い香りと、スイートポテトの甘い香りの相乗効果でさらに美味しさが引き立ちます。 ぜひお試しください。
南之方1800mlパック
品名/本格焼酎 アルコール度数/25度 内容量/1800ml 原材料名/さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国内産米) 販売エリア/全国