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【数量限定】新商品「燻枕崎」白波通販ショップで限定発売

薩摩酒造株式会社(代表取締役社長:本坊愛一郎、本社:鹿児島県枕崎市)は、"燻した"さつまいもを原料に仕込んだ本格芋焼酎『燻枕崎(いぶしまくらざき)』を202167()より、数量限定で、薩摩酒造公式通販サイト「白波通販ショップ」で新発売します。

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鹿児島県の南端に位置する枕崎市は、温暖な気候で、海と山に囲まれた自然豊かな地域です。中でも、日本一の生産量を誇る鰹節と、古くから薩摩地方に伝わる薩摩焼酎造りの盛んな街として知られています。市内には40軒以上の鰹節屋が点在し、温泉街のようにあちこちで鰹節を燻す煙が立ちのぼっているため、かつおだしを思わせる芳醇な香りが、ほんのりと街全体に広がっています。

 そんな情景が思い浮かぶような、「枕崎の空気を詰め込んだ本格焼酎」を届けたいとの強い想いから、枕崎市で60年余りの歴史を持つ鰹節屋「金七商店」と手を取り、薩摩酒造が明治時代より代々受け継いできた焼酎造りの技をかけあわせて仕込みを開始。鰹節の香りを焼酎に加えることは、薩摩酒造にとっても今までにない新しい挑戦であり、およそ2年もの間、何度も試行錯誤を重ねました。更に、枕崎水産加工業協同組合もプロジェクトに加わり、まもなく誕生したのが『燻枕崎』です。枕崎に伝わる2つの食文化が融合した新しい焼酎です。


 ふるさとを思い出すような『燻枕崎』は、時間にゆとりのある休日に大切な家族や友人と語らいながらじっくり味わうお酒として、また、これからの時期、父の日や特別な日の贈り物にもおすすめです。

燻枕崎_イメージ画像.PNG白波通販ショップ、花渡川蒸溜所明治蔵店頭でお買い求めいただけます。